Jadłospis
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 28.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.079,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 29 g
Węglowodany: 152 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica z indyka (25g), miód (15g), papryka czerwona (25g) [256 kcal]
Płatki kukurydziane na mleku (180ml) Herbata miętowa (150ml) [152 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, polędwica z indyka, miód, papryka czerwona
mleko7 2%, płatki kukurydziane woda, herbata miętowa |
|
Zupa + deser Zupa ogórkowa z ziemniaczkami zabielana śmietaną (250ml) [128 kcal]
Napój czekoladowo – owsiany 130 ml (wyrób własny) + nektarynka [165 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ziemniaki, ogórki kiszone, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, śmietana7 18%
przyprawy: cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
nektarynka, napój: mleko7 2%, kakao, płatki owsiane1 górskie, miód |
|
|
II danie Spaghetti z soczewicą czerwoną i sosem pomidorowym (260g) Kalarepka do chrupania (40g) [378 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
makaron pełnoziarnisty spaghetti (mąka pszenna pełnoziarnista), soczewica czerwona, cebula, czosnek, olej rzepakowy, pomidory krojone, marchewka, kalarepa
przyprawy: oregano, bazylia, słodka papryka, sól, pieprz
woda, cytryna |
|
|
Wtorek 29.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.032,00 kcal ]
Białko: 40 g
Tłuszcze: 37 g
Węglowodany: 143 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta jajeczna ze szczypiorkiem (35g), ogórek świeży (25g), rzodkiewka (15g) [302 kcal]
Herbata rumiankowa (150ml) Kakao na mleku (160ml) [115 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, mąka pszenna graham1 43%, woda, drożdże, sól, cukier), masło7 , jaja3, jogurt naturalny7, szczypiorek, ogórek świeży, rzodkiewka
przyprawy: pieprz
woda, herbata rumiankowa mleko7 2%, kakao, cukier
|
|
Zupa + deser Zupa krem z dyni (wywar warzywny) z pestkami dyni / słonecznika (250ml) [137 kcal]
Banan + chrupki kukurydziane [80 kcal] |
woda, ziemniaki, dynia, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, pestki dyni i słonecznika
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, curry, kurkuma, pieprz
banan, chrupki kukurydziane |
|
|
II danie Kotlecik pożarski (80g) Ziemniaki puree (150g) Sałatka z pomidorów z jogurtem naturalnym (60g) [398 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal] |
mięso z udźca kurczaka mielone, jajka3, cebula, czosnek, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), ziemniaki, masło7, mleko7 2%, koper, pomidor, jogurt naturalny7
przyprawy: majeranek, papryka słodka, sól, pieprz
woda, cytryna |
|
|
Środa 30.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.042,00 kcal ]
Białko: 42 g
Tłuszcze: 29 g
Węglowodany 157 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), kiełbasa żywiecka (25g), papryka żółta (25g), pomidor (30g) [263 kcal]
Płatki orkiszowe na mleku + rodzynki (180ml) Herbata melisa (150ml) [152 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, kiełbasa żywiecka, papryka żółta, pomidor
mleko7 2%, płatki orkiszowe1, rodzynki
woda, herbata melisa |
|
Zupa + deser Zupa grochowa z kiełbaską (250ml) [132 kcal]
Jabłko / banan [79 kcal]
|
woda, ziemniaki, kiełbasa śląska ( mięso wieprzowe 93%, woda, sól, skrobia, przyprawy (zawierają soję), błonnik pszenny bezglutenowy, aromaty, substancja konserwująca – azotyn sodu), groch, marchew, pietruszka korzeń, seler9 – korzeń, por, cebula
przyprawy: majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, lubczyk, pieprz, sól
jabłko, gruszka |
|
|
II Danie Naleśniki z twarogiem i musem truskawkowym (300g) [416 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
mleko7, mąka pszenna1, jajka3, twaróg7, śmietana7 18%, truskawki mrożone, cukier, cukier z wanilią, olej rzepakowy
woda, cytryna |
|
|
Czwartek 01.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.044,00 kcal ]
Białko: 41 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 151 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g) pasta z makreli wędzonej (30g), papryka czerwona (25g), rzodkiewka (15g) [302 kcal]
Herbata owocowa (150ml) Kawa zbożowa na mleku (160ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, makrela wędzona4, jogurt naturalny7, papryka czerwona, rzodkiewka
woda, herbata, cytryna, miód mleko7 2%, kawa zbożowa1, cukier
|
|
Zupa + deser Barszczyk czerwony (wywar warzywny) z ziemniaczkami zabielany jogurtem naturalnym (250ml) [124 kcal]
Śliwka / melon [74 kcal]
|
woda, ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, jogurt naturalny7 , natka pietruszki
przyprawy: majeranek, lubczyk, ziele angielskie, cebula suszona, liść laurowy, pieprz, sól
śliwka, melon
|
|
|
II Danie Gulasz z indyka i warzyw (80g) Ryż basmati (150g) Sałatka szwedzka (60g) [383 kcal]
Kompot wieloowocowy (200ml) [46 kcal]
|
mięso gulaszowe z indyka, marchew, cebula, olej rzepakowy, ryż basmati, ogórki kiszone
przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, pieprz, natka pietruszki
woda, truskawki, śliwki, porzeczka czarna i czerwona, cukier
|
|
|
Piątek 02.10.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.048,00 kcal ]
Białko: 40 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany: 158 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica sopocka (30g), twarożek ze szczypiorkiem (60g), ogórek świeży (30g) [302 kcal]
Herbata malinowa (150ml) Kakao na mleku (200ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, twaróg7, śmietana7 18%, jogurt naturalny7, polędwica sopocka, ogórek świeży
woda, herbata malinowa mleko7 2%, kakao, cukier |
|
Zupa + deser Zupa ryżowa (250ml) [121 kcal]
Koktajl z jogurtu greckiego z bananem i mango (wyrób własny) [130 g] [124 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ryż biały, marchew, koperek, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, pieprz, sól
jogurt grecki7, banan, mango mrożone |
|
|
II Danie Paluszki rybne pieczone (80g) Puree ziemniaczane (200g) Surówka z kiszonej kapusty z marchewką (60g) [386 kcal]
Woda z cytryną (150ml) [0 kcal]
|
ryba4, jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), olej rzepakowy, ziemniaki, mleko7 2%, koper, kapusta biała kiszona, marchew
przyprawy: pieprz, sól
woda, cytryna |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Samodzielny Referent Dyrektor
Wiesława Podchul Elżbieta Mielczarek - Waluch
|
DZIEŃ TYGODNIA |
NAZWA POTRAWY przybliżona minimalna gramatura po obróbce (g), (nie obejmuje sosów) |
NAZWA SKŁADNIKA |
|
Poniedziałek 21.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.051,00 kcal ]
Białko: 44 g
Tłuszcze: 33 g
Węglowodany: 139 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), polędwica sopocka (30g), twarożek na słodko (60g), papryka żółta (50g) [302 kcal]
Herbata koperkowa (150ml) Kakao na mleku (200ml) [115 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, twaróg7, śmietana7 18%, jogurt naturalny7, cukier z wanilią, polędwica sopocka, papryka żółta
woda, herbata ziołowa - koper mleko7 2%, kakao, cukier |
|
Zupa + deser Zupa pomidorowa z ryżem zabielana śmietaną (250ml) [126 kcal]
Banan / napój roślinny waniliowy (150ml) [117 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, ryż biały, koncentrat pomidorowy 30%, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, cebula, śmietana7 18%
przyprawy: lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, natka pietruszki, sól, pieprz
banan, napój LOVEGE waniliowy |
|
|
II danie Kotlecik z piersi z kurczaka (80 g) Ziemniaki z wody z koperkiem (200 g) Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i papryki czerwonej (60g) [391 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
mięso z piersi z kurczaka, jajka3, bułka tarta (mąka pszenna1, jaja3), olej rzepakowy, ziemniaki, koperek, kapusta pekińska, kukurydza konserwowa, papryka czerwona
przyprawy: papryka słodka, majeranek, pieprz, sól
woda, cytryna |
|
|
Wtorek 22.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.047,00 kcal ]
Białko: 36 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 150 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), pasta z pieczonych warzyw (40g), ogórek (25g), rzodkiewka (20g) [263 kcal]
Kasza manna na mleku z syropem malinowym (200ml) Herbata miętowa (150ml) [152 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, pasta z pieczonych warzyw (bataty, marchew, papryka czerwona, olej rzepakowy), ogórek świeży, rzodkiewka
mleko7 2%, kasza manna, syrop malinowy, cukier woda, herbata miętowa |
|
Zupa + deser Rosołek z makaronem (250ml) [127 kcal]
Jogurt grecki z miodem i borówkami [140g] (wyrób własny) [118 kcal]
|
woda, mięso z ćwiartek kurczaka, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, makaron jajeczny (mąka pszenna1, jaja3)
przyprawy: kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koper, cebula suszona, pieprz, sól
jogurt grecki7, miód, borówka świeża |
|
|
II danie Kopytka z sosem pieczarkowym (250g) Surówka z kapusty białej i machewki (60g) [387 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal]
|
ziemniaki, mąka pszenna1, jaja3, pieczarki, cebula, śmietanka7 30%, cebula, kapusta biała, marchew, olej rzepakowy
przyprawy: papryka słodka, majeranek, cebula suszona, czosnek, pieprz, sól
woda, cytryna |
|
|
Środa 23.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.059,00 kcal ]
Białko: 43 g
Tłuszcze: 37 g
Węglowodany 136 g
|
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), pasta z kurczaka gotowango i jajka (35g), ser żółty (25g), pomidor (30g), ogórek kiszony (25g) [363 kcal]
Herbata malinowa (200ml) [2 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7 , ser żółty7, mięso z kurczaka gotowanego, jaja3, jogurt naturalny7, pomidor, ogórek kiszony
przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, pieprz, sól
woda, herbata owocowa |
|
Zupa + deser Zupa krem z brokułów (wywar warzywny) zabielana jogurtem naturalnym (250ml) + pestki słonecznika (10g) [129 kcal]
Wafel ryżowy z polewą malinową + kiwi [181 kcal]
|
woda, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, brokuł mrożony, jogurt naturalny7, pestki słonecznika
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki, koperek, pieprz, sól
wafel ryżowy z polewą malinową (Sante), kiwi |
|
|
II Danie Bitki schabowe duszone w sosie własnym (80g) Kasza pęczak (200g) Buraczki (60g) [384 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal] |
mięso ze schabu, woda, cebula, olej rzepakowy, śmietana7 18%, kasza jęczmienna pęczak1, buraki
przyprawy: majeranek, natka pietruszki, papryka słodka, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól
woda, cytryna |
|
|
Czwartek 24.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.033,00 kcal ]
Białko: 32 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 148 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g) masło (8g), dżem truskawkowy (20g), papryka kolorowa (50g) [263 kcal]
Zacierka na mleku (180ml)
Herbatka rumiankowa (150ml) [152 kcal] |
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, dżem truskawkowy, papryka czerwona i żółta
mleko7 2%, zacierka1 (mąka pszenna1, jaja3), cukier woda, rumianek |
|
Zupa + deser Żurek z białą kiełbaską (250ml) [131 kcal]
Gruszka / śliwka [75 kcal] |
woda, żur (woda, mąka żytnia1 sól, przyprawy), biała kiełbasa z szynki (mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, czosnek, cukier, osłonka produktu: jelito naturalne wieprzowe), ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por
przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, cebula suszona, sól ziołowa, pieprz
gruszka, śliwka |
|
|
II Danie Ryż z prażonymi jabłkami i cynamonem ze śmietanką / jogurtem naturalnym (300g) [412 kcal]
Woda z cytryną (200ml) [0 kcal] |
ryż basmati, jabłka, cynamon, cukier, śmietana7 18%, jogurt naturalny7, cukier waniliowy
woda, cytryna |
|
|
Piątek 25.09.2026
Wartość Kaloryczna: [ 1.049,00 kcal ]
Białko: 45 g
Tłuszcze: 35 g
Węglowodany: 140 g |
Śniadanie małych kucharzy ☺ Pieczywo mieszane (75g), masło (8g), jajko na twardo ½ (25g), kiełbasa sucha krakowska (20g), pomidor (25g), sałata (15g), kiełki słonecznika (5g) [312 kcal]
Herbata z cytryną i miodem (150ml) [25 kcal]
|
chleb (mąka pszenna1, żytnia1, woda, drożdże, sól), masło7, kiełbasa sucha krakowska, jaja3, pomidor, kiełki słonecznika, sałata
woda, herbata czarna, cytryna, miód
|
|
Zupa + deser Kartoflanka z soczewicą i marchewką (wywar warzywny) (250ml) [128 kcal]
Napój czekoladowo – owsiany 150 ml (wyrób własny) + jabłko [195 kcal]
|
woda, ziemniaki, soczewica czerwona marchew, pietruszka korzeń, seler9 - korzeń, por, natka pietruszki
przyprawy: lubczyk, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól
jabłko, napój: mleko7 2%, kakao, płatki owsiane1 górskie, miód |
|
|
II danie Łosoś pieczony z sosie śmietankowym (100g) Makaron pełnoziarnisty świderki (150g) Ogórek świeży – słupki (60g) [389 kcal]
Woda z cytryną (200 ml) [0 kcal]
|
makaron pełnoziarnisty (mąka pszenna1 pełnoziarnista), łosoś, śmietana7 30% tł., cebula, czosnek, ogórek świeży
przyprawy: pieprz cytrynowy, sól
woda, cytryna |
Zastrzega się prawo do zmian w jadłospisie.
Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.
Oznaczają je cyfry , które znajdują się na liście obok.
- GLUTEN
- SKORUPIAKI i produkty pochodne
- JAJA i produkty pochodne
- RYBY i produkty pochodne
- ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne
- SOJA i produkty pochodne
- MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ORZECHY
- SELER i produkty pochodne
- GORCZYCA i produkty pochodne
- NASIONA SEZAMU i produkty pochodne
- DWUTLENEK SIARKI
- ŁUBIN i produkty pochodne
- MIĘCZAKI i produkty pochodne
Sporządził Szef kuchni Zatwierdził
Samodzielny Referent Dyrektor
Wiesława Podchul Elżbieta Mielczarek - Waluch